Het Utrechtse Bierbrouwers Festival trok dit jaar honderden enthousiaste bierliefhebbers. De organisatie stond perfect, de aanwezige bierbrouwerijen brachten een gevarieerd (en heerlijk!) aanbod bieren en er hing een goede sfeer. De Amersfoorste bierbrouwerij De Volle Maat won uiteindelijk de prijs “Meest Gewaardeerde Bier van de provincie Utrecht” met het bier Hoogblond.

De elf meedingende bierbrouwerijen, zie aankondiging Utrechtse Bierbrouwers Festival, pakten groots uit. Met vele bieren op tap, variërend van Lentebok tot IPA, was er voor iedere bierliefhebber wel iets bijzonders te proeven. Bovendien waren de brouwerijen ondergebracht in een grote overdekte tent op het erf van de molen, waarin naast bier ook live muziek en hapjes het publiek kon bekoren.

Ook de locatie was perfect. Medewerkers van de oude zaagmolen “De Ster” gaven rondleidingen. Zij vertelden het publiek, van jonge kinderen tot oudere stelletjes, vol enthousiasme over de historie van de molen. Verder waren er tal van andere activiteiten mogelijk, zoals het leren over bierbrouwen en het laten graveren van het proefglas.

Hoogblond – Winnaar Utrechts Bierbrouwers Festival 2013

Hoogblond, van de Amersfoorste brouwerij De Volle Maat, werd uitgeroepen tot “Meest Gewaardeerde Bier van de provincie Utrecht”. (zie onderstaande foto) Het blonde bier werd tijdens het derde Utrechtse Bierbrouwers Festival door een vijfkoppige jury gekozen als winnaar van het bierfestival. De jury bestond uit vijf echte bierkenners. Henri Reuchlin, eigenaar van Bierburo, trad op als jury-voorzitter. De anderen leden waren Ron Rabouw (voorzitter PINT-Regio Zuid-Holland),  Kees Bubberman (brouwmeester Brouwerij Emelisse), Hans van Meenen (bierkeurmeester uit Utrecht) en Rick Kempen (Bandmanager Bier & Co).

Het bier Hoogblond is het eerste en vooralsnog enige bier dat wordt gebrouwen door de nieuwe bierbrouwerij De Volle Maat. Het is een licht kruidig bier (6,5%) met korianderzaad en gedroogde sinaasappelschillen. Het is voor de brouwerij de eerste prijs.

Brouwerij De Volle Maat is opgericht in januari 2013 door Tom Steenbergen, Fokko Kruizinga en Jan de Gooijer. De hobbybrouwers besloten na een jaar experimenteren hun eigen bier op de markt te brengen. Het bier is nu verkrijgbaar bij een select aantal cafés en slijterijen in de regio Amersfoort en Utrecht.